Pommes caramélisées à la chantilly
Oh un régal, cette pomme.. - Oh la gourmande
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Pommes -un peu de jus de citron Sucre beurre Creme fraiche Feve de tonka
Préparation:
Peler les pommes couper les en dés et citronner les.
Dans une poêle faire fondre du beurre et demi sel et ajouter un peu de sucre bien mélanger ajouter les pommes laisser caraméliser.
Au robot mettre la crème bien froide dans le bol ajouter le sucre et râpé de la fève de tonka dessus monter la chantilly mettre dans une poche avec une douille et reserver au frais.
Laisser refroidir les pommes.
Dans une assiette poser un emporte piece mettre les pommes enlever le cercle et dresser la chantilly décorer à votre gout.
Publié par rosinette
Ça a l'air bon !
12 commentaires
Mamyloula
Je me régale d'avance
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam!