Pot au feu de rouelle

A servir avec de la moutarde pour moi du beurre

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rouelle de porc de 1kg 700Carottes Poireaux Chou Pomme de terre 2 Oignons 6 Clous de girofle Tyhm romarin Poivre sel

Préparation:

Mettre la viande dans un faitout avec du sel poivre romarin tyhm et les 2 oignons épluchés et piquer de 3 clous de girofle chacun.


Ajouter de l eau à couvrir et cuire la rouelle pour moi à petit feu pendant 1 h 15.


Ajouter les légumes sauf les pomme de terre pendant 30 à 45 mn puis les pomme de terre 15 mn.


Je le fais l après midi et le réchauffe 20 mnle soir avant de souper.


A servir avec de la moutarde pour moi du beurre.


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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

fanfan

On va pouvoir se réchauffer !
Bisous

Tatie

un bon plat d'hiver. merci rosinette.

Piment Baguettes

Tout ce que j'aime en cette saison même si j'ai troqué mes couverts pour des baguettes... Ce bon plat me rappelle mon enfance ! Merci pour le partage.

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