Poulet au chorizo
Une recette de poulet inventive par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet de ferme La moitiée d un chorizo pas trop fort Sel poivre 3 Gousse d'ail 1 Oignon 1 Cuillére à café et demi de paprika 3 Cuillére à soupe d huile
Préparation:
Decouper le poulet. Faire chauffer l huile et y mettre l'ail en petit dés ainsi que l'oignon faire revenir et ajouter le poulet le faire dorer sur toutes ses faces. Ajouter un peu d'eau puis le chorizo puis le paprika saler poivrer laisser mijoter 15 mn et remettre de l'eau assez pour napper le poulet laisser cuire 1h30 selon le poids du poulet épaissir la sauce légèrement avec un peu de farine servez.
J'ai accompagner celui ci avec un gratin de betternut pomme de terre.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 868 kcal
Protéines 96,0 g
Glucides 4,8 g
Lipides 43,2 g
Publié par rosinette
Votes
lafeecrochette, ma truffe et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
hanor
un bien beau poulet bien appétissant;bises
petite fille
hum très original j'adore
ma truffe
ton poulet me plait beaucoup ,à faire,merci biz
lafeecrochette
Bien bonne ta petite recette, à tester absolument !
Mirabelle 54
Il donne envie ton plat , vraiment j'en mangerai tout de suite !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'ai hate d'essayer !!!!
hanor
le chorizo ,,, je l utilise beaucoup une bonne idée;;merci
jeanmerode
belle recette