Rillette de thon recette de mon amie isabelle
Une recette d'entrée inventive par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Pommes de terre nouvelle2Dl de lait100Gr de mie pain rassis1 Grosse boite de thon 2 Cuillérées à soupe de concentré de tomateLe jus d1 citron1 Petit bouquet de persil2 Cuillérées à soupe d'huile
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau pendant 20 mn. Les laisser refroidir les éplucher, les couper en deux et les passer à la moulinette. Receuillir la purée dans un saladier. Dans un bol verser le lait tiédi et y émietter la mie de pain. La laisser ramollir pour ontenir une panade. Ouvrir la boite de thon et égoutter. Émietter le thon sur la purée. Ajouter le concentre de tomate, le jus de citron, et le vinaigre bien mélanger. Presser la pain de mie pour en extraire le lait mixer cette panade avec le persil l'ajouter à la préparation huiler l' intérieur d'un moule en verre rond. Verser la préparation et bien la tasser recouvrir d'un film étirable et mettre au frais 6 heures.
Pour ma part je n'aime pas trop le persil alors je l'ai remplacer par de la ciboulette et j'ai mis des pomme de terre" vieille ".
Mots-clés: une recette super facile c'est rafraichissant moi j'adore
Une portion (env. 130 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 19,2 g
Lipides 3,8 g
Publié par rosinette
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- cuicui a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
namounet
Bonne idée, ta rillette m'a l'air très bonne.
Merci
Bises
Signe-Déco
J'aime beaucoup. Merci