Salade de lentille
Une recette de salade proposée par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200Gr de lentille 2 Carottes 1Échalote Persil Sel poivre vinaigre 1 cuillérée à café de moutarde Hulie d olive un peu de paprika 1 Gousse d'ail 1 Oignon 3 Clous de girofle
Préparation:
Faire cuire les lentilles avec les carottes coupé en rondelle 1 gousse d'ail et un oignon piqué de 3 clous de girofle une fois cuite les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau froide rapidement.
Préparer la vinaigrette dans un saladier : huile vinaigre moutarde paprika l'échalote ciselé et mélanger ajouter les lentillles et le persil bien mélanger servir.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 29,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par rosinette
5 commentaires
jeanmerode
tres bonne salade
isa1
très bonne recette,vite faite
ma truffe
j'adore et pour la garder en mémoire (on y pense pas souvent)je la prend ,merci du rappel ,bizzzzzzzz
Mirabelle 54
La salade de lentilles , je la mange tiède. C'est délicieux. As tu essayé en ajoutant des lardons fumés ??
katcelau
tien !! j en fait ce soir mais chaude avec une bonne saucisse de toulouse!!!!j adore les lentilles bizettes kat