Salade fraicheur
Une recette de salade simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 petite boite de macédoine de légumes10 olives noires ricotta 6 tomates sèchées1 oeuf dur1 boite de thon
Pour la sauce ; 1 cuillérée à soupe de moutarde ,huile d'olive ,vinaigre de cidre,1 bonne pinçée de poivre autant de piment doux et du sel quelques feuilles de basilic ciselées
Préparation:
Mettre dans un saladier la macédoine de légume, les olives coupées, les tomates sèchées coupées en dés, le thon émiétté, l'oeuf dur coupé en rondelle, et faire de petites boulettes de ricotta avec une persienne et ajoute celle ci à la préparation.
Préparer la sauce et verser dessus servir bien frais.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 5,0 g
Publié par rosinette
2 commentaires
femme
belle salade à déguster sans modération.Aufaite j'avais oublié de te demander le poisson que tient ton mari c'est une lotte ou baudroi en méditerrannée?
bisous rosinette
soizic45
Merci pour ta belle salade fraicheur bisous