Tarte forestière au reblochon fermier
Une recette de tarte excellente par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée 3 Petits poireaux2 Échalotes20 Cl de crème entière liquideLa moitiée d,un reblochon fermier (cadeau du fromager )1 Barquette de champignons de paris bio1 TomateGraine de sésame grillé 5 Petite pomme de terre
Préparation:
Nettoyer les poireaux.
Dans une poêle mettre échalotes ciselées et ajouter le poireau couper très finement.
Bien mélanger ajouter un peu d, eau et laisser suer puis ajouter la tomate coupé en dés les champignons nettoyer et couper finement en tranche laisser cuire de façon à evaporer l, eau.
Peler les pomme de terre les couper en tranche et les cuire aldente à l, eau.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Mettre un peu de semoule de blé pour ne pas humidifier de trop la pâte.
Puis ajouter le melange champignons , les pomme de terre, le fromage coupé en tranche assez fine le disposer un peu partout et la crème faiche, parsemer de graine de sésame.
Cuire 40 mn selon les fours à 180°.
J ai accompagne d, une salade de mâche du jardin.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 50,2 g
Lipides 30,9 g
Publié par rosinette
Votes
mamybleue80, Le Bourguignon et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Oh la gourmande
Hum comme ta tarte me plaît, elle doit être délicieuse.
makiace
J'adooore ta tarte je la met de côté c'est sur que vous vous êtes régalés!
Et j'aime beaucoup l'assiette celle de la mâche...
Bisous
joieetsoleil
superbe quiche !
Notre am❤ur de cuisine
Belle quiche, bisous
GUY59620
très jolie tarte et merci pour tes gentils commentaires
excellent week-end
lyly59
hummm , belle quiche
jeanmerode
une bonne tarte bien complete