Tartelette à l' orange et à la clémentine
Superbe recette d'agrume.. - Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte sablée; jai pris la recette de la pâte sablée à choupette two
250Gr de farine/125Gr de beurre pommade/100Gr de sucre/2 Sachets de sucre vanillé/1 Pincée de sel/1 Oeuf
Crème pâtissière : 1 Oeuf
500 Ml delait /30Gr de sucre/30Gr de farine / 1 Orange /6 Petites clémentines pour la déco
Préparation:
Préparer la pâte selon la recette à choupette two.
Pour la crème pâtissière faire chauffer le lait avec les zestes de l orange bio.
Mélanger lejaune d oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux ajouter la farine et bien mélanger verser lelait sur le mélange par petite quantitée et bien mélanger puis reverser dans la casseroleet faire épaissir.
Verser la crème dans un plat pour qu elle refroidisse plusvite.
Pendant ce temps prendre des cercles inox àfond de tarte puis prndre une boulede pâte et faire un fond en remontant surles bords du moule et cuire 10 à 15 mn 180°.
Une fois refroidie mettre la crème dans lesfond de tarte et disposer des suprèmes de clémentine.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 37,7 g
Lipides 0,4 g
Publié par rosinette
Votes
lydie44, ROSELINE 26 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon!
italmo
tres belles tartelettes elles sont alléchantes
fanfan
je suis pas assez douée mais ça a l'air tellement bon que ça mérite bien 5 cœurs !
jeanmerode
superbes tartelettes
Tatie
superbe recette d'agrume.miammmm merci. bises.