Quiche lorraine au poivron rouge
Une recette de quiche délicieuse par Rosy33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 1 petite boîte de champignons de Paris 100 grs de lardons allumettes 3 oeufs 25 cl de créme liquide 25 cl de lait 3 oeufs sel poivre 1 poivron entier et la moitié d'un autre.
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7).
Battre les 3 oeufs avec la créme liquide et le lait.
Faites revenir les champignons jusqu'à qu'ils soient dorés puis y ajouter les lardons allumettes pour les faire dorer.
Pendant ce temps, coupez le poivrons en petits dés et faites le cuire au micro ondes pendant 5 min 750 Watts dans un récipient adapté et mettez un couvercle afin de laisser votre micro ondes propre.
Lorsque tout est cuit, ajoutez la garniture au mélange oeufs-créme-lait.
Etalez la pâte sur un moule à tarte et y versez la préparation.
Faites cuire a four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes.
Servez avec une salade pour un repas de soir d'été tiéde ou froid c'est bon aussi.
Mots-clés: champignons, lardons, poivrons, quiche
Une portion (env. 220 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 21,5 g
Lipides 25,8 g
Publié par Rosy33
Invité
j ai adoré je devais en faire une pour un cancour dans une ecole maternelle/primaire alors j ai profiter j an ait fait une pour le diner et sect un vrais delice!!!!!!!!!!!!