Sponge cake pour l'anniverssaire de mahyly!yo!yo!

Battre le sucre et le beurre, vanille, rajoutez les jaunes d'oeufs bien battre, et la farine, levure là mélangez à la main, montez les blancs, incorporez à la pate avant de mettre dans un moule beurré, caramelisez les pommes environ 2 coupées en lamelles dans un peu de sucre, les mettre au fond du moule et versez la pate dessus, cuire, démoulez laissez refroidir, enduire de nappage et décorez de fruits frais, fraises, bananes, kiwi, fruits des bois a votre guise, le dégustez avec une boule de glace pourquoi pas !