Boureks du chef yo!
Une recette d'entrée maison par roussane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de steak haché2Gros oignons1 Gousse d'ailPersil à volontéSel et poivreCannelle3ŒufsHuileCitronsPâte à filo ou dyoulsFromage en portions au choix.
Préparation:
Prendre une poele mettre de l'huile 1/2 verre, faire revenir les oignons finement hachés, l'ail, la viande, mettre Le sel, le poivre et la cannelle, il faut que les oignons fondent dans la viande rajoutez le persil et cassez les 3 oeufs dans la farce les ouvrir en omelette, laissez cuire, laissez refroidir, enroulez dans chaque feuilLe un peu de farce et 1 triangle de fromage au choix, frire vous devez obtenir une couleur dorée pas brulée suRtout pas, disposez sur une assiette et arroser de citron jaune de préfèrence
Publié par roussane
2 commentaires
HITAME
Mm c'est bon
mahyly35
ca croustille fort chez toi...