Tourte maison
Une recette d'entrée simple par roussane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
une tourte
Pour les débutantsfaire une pâte brisée sablée pétrir sans eau250g de farine100g de beurreseldes œufs pour ramasser2.bottes d' épinards1.oignondes restes de pouletsel poivre blanc3oeufsdu fromage1.jaune pour dorer un moule à tarte
Préparation:
Dans une poele, faire revenir l'oignon finement haché, les épinards, le poulet, assaisonner une fois cuit, pour ne pas obtenir une farce salée, laisser refroidir, rajouter 3. Oeufs à la préparation, du fromage rapé ou autre, tant que c'est fait maison, rajouter ce que vous voulez, étaler la pate, farcir, couvrir avec le reste de la pate, pincer le pourtour, enduire d'un jaune d'oeuf, cuire 45 mn environ,Pour les débutants rien de plus simple.
Publié par roussane
3 commentaires
Invité
merci !!!!
nasou3
bonjour.c'est.nasou3.ta.tourte.au.epinard.est.trés.delécieuse.es.on.peut.remplacer.la.pate.brisée.par.une.pate.a.base.de.farine.levure.de.bière.oeufs.beurre.sel.bien.sur....merci.bcp.et.bonne.année
mahyly35
wallah chabba...