roussane

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Quische à la crème de fromage

Une recette d'entrée proposée par roussane

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une pâte brisée la votre selon votre gout , Pour la crème il vous faut :
1/2L de lait ,1 boite de fromage portions au choix environ 200g,2oeufs 30gr de farine tamisée,sel poivre blanc ,1/2càc de muscade. . . . C'est la quantité pour ce moule à tarte . . . .

Préparation:

Dans une casserole faire chauffer le lait, mettre la quantité de fromage en meme temps, avec un fouet remuez et laissez fondre, dans un bol melangez les oeufs, la farine, l'assaisonement le rajouter dans le lait remuer encore jusqu'a épaississement de la crème, laissez refoidir et mettre dans le fond de votre quische et parsemez de gruyère cuire... Bon appetit avec une salade verte !!!

Mots-clés: tarte et quische

Publié par roussane

Ça a l'air bon !