Pastilla aux crevettes

Préchauffer votre four à 200°.

Mettre de côté 3 ou 4 crevettes pour la déco, décortiquer les crevettes restantes, couper en petit morceau les calamars,

Plonger les vermicelle 5 min dans l'eau bouillante et les couper grossièrement, hacher la coriandre et le persil.

Mélanger les crevettes, les calamars, les herbes, l'huile le poivre et le sel,

Huilez un moule à tarte mettre 5 feuilles de brick (il faut beurrer chaque feuille pour avoir le croustillant), mettre la moitié de la farce, puis 6 feuilles de brick beurré en chaque d'elle, et mettre le restant de la farce, couvrir avec le reste de feuille de brick beurré entre chaque d'elle il faut que la pastilla soit bien fermer, badigeonner d'oeuf.

Faire cuire jusqu'à que ce soit bien dorer, après cuisson pour décorer mettre les crevettes dessus,

On peut ajouter si on veut des moules, des palourdes etc...