1 Plaque de 200g de chocolat noirDu papier bulle
Couper une bande dans votre papier bulle, et poser la sur votre plan de travail, côté bulles au dessus.
Casser le chocolat en carrés, en mettre les 2/3 dans un saladier et faire fondre 1 mn à 500W - remuer.
Remettre au micro ondes et recommencer l'opération 2 fois.
Bien mélanger, puis ajouter le chocolat restant, bien mélanger.
Etaler le chocolat fondu sur le papier bulle et laisser refroidir et durcir.
Une fois durci, à l'aide d'un couteau à longue lame passée sous l'eau chaude, découper des formes dans votre chocolat.
Ces morceaux serviront pour orner vos pâtisseries..
La recette complète en images, ici
Publié par Les petits plats du Prince - https://www.lesfoodies.com/sabpoussin