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ECHIQUIER DE LA CHANDELEUR
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour les crèpes :
250 g de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 cuiller à soupe d'huile
2 c. à soupe de cacao non sucré
Pour les garnitures :
pâte à tartiner
confiture de framboise
confiture poire badiane
confiture prune gingembre
framboises
éclats de noisettes
pépites chocolat
framboises
c à soupe de sucre glace pour le décor
Préparation:
Voulez vous jouer aux échecs de la Chandeleur avec moi ?
Je vous propose une partie d’échecs pour la Chandeleur : les pions sont réalisés avec des crêpes au chocolat pour les pions noirs, et natures pour les pions blancs.
La règle du jeu est simple : vous mangez les pions que vous prenez à votre adversaire !
Chaque catégorie de pion est fourrée de diverses garnitures :
Le Roi : pâte à tartiner et confiture de framboise.
La Reine : pâte à tartiner et confiture de framboise + framboises.
Les pions : pâte à tartiner et éclats de chocolat.
Les cavaliers : confiture de framboise.
Les Tours : confiture prune et gingembre.
Les Fous : confiture poire à la badiane.
Préparer les crèpes selon la recette ci-dessous.
Séparez la pâte en 2 dans 2 saladiers. Ajoutez le cacao dans l'un des saladiers.
Faites cuire les crèpes et réservez.
Fourrez les crèpes avec les différents éléments selon votre goût et roulez-les très serrés dans un film alimentaire.
Réservez au congélateur 20 min.
Coupez en tronçons : les plus petits pour les pions, et de différentes hauteurs pour les autres pièces de l'échiquier.
Disposez sur l'échiquier et démarrez la partie.
Dégustez les pièces prises à l'adversaire.
Publié par Les petits plats du Prince - https://www.lesfoodies.com/sabpoussin