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HARENG SAUR POMMES A L'HUILE

Un poisson bon marché et trés bon pour la santé !

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

des harengs saurs 1 carotte 1 oignon 1 feuille de laurier grains de poivre Huile de tournesol

Préparation:



  • Peler et couper la carotte en rondelles.




  • Peler et couper l'oignon en lamelles.




  • Déposer les harengs, les carottes et l'oignon en couches superposées.




  • Ajouter la feuille de laurier et les grains de poivre.




  • Recouvrir entièrement d'huile.




  • Laisser reposer au frais pendant au moins 1 journée.




  • Déguster avec des pommes de terre vapeur ou en papillote.




Mots-clés: hareng saur, huile

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