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MOULES AU ROMARIN

Les moules sont cuites à l'étouffée, pour un rendu très parfumé

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
168

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 kg de moules1 bouquet de romarinBeurre sel poivre

Préparation:



  • Gratter et nettoyer les moules.







  • Déposer le romarin au fond d'un plat à tarte.




 




  • Aligner les moules au dessus du romarin en les superposant les unes sur les autres, la jointure vers le bas.







  • Déposer le beurre en morceaux, du sel et du poivre, et finir par une branche de romarin.







  • Envelopper le plat dans un papier alu.







  • Enfourner pour 15 mn th 200°.





Mots-clés: coquillage, four, moules, romarin

Une portion (env. 510 g) :
 Calories 625 kcal   Protéines 81,4 g   Glucides 30,5 g   Lipides 10,2 g  

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2 commentaires

Kilomètre-0

Je te crois pour les parfums

dimanche, 10 juillet 2016, 14:30 # -

Cuisineplaisir

Méthode à tester merci du partage

samedi, 09 juillet 2016, 17:46 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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 168Invité, Invité et 166 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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