OEUF MOLLET SUR SALADE PISSENLITS ET LARDONS
Une petite salade très bon marché
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Oeuf extra frais à température ambianteQuelques pissenlits du jardin1 Barquette de lardons1/2 TomateDes croutons Vinaigrette
Préparation:
Recette :
Bien laver les pissenlits dans plusieurs eaux, dont une aditionnée de vinaigre blanc.
Faire revenir les lardons dans une poêle.
Couper la tomate en cubes.
Faire pocher l'oeuf en le plongeant 6 mn dans de l'eau bouillante.
Disposer les pissenlits sur une assiette, puis les dés de tomates, les lardons et les croutons.
Assaisonner avec la vinaigrette.
Déposer l'oeuf et le couper pour laisser le jaune couler.
Mots-clés: lardons, oeuf mollet, pissenlits
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- minimoune a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
minimoune
Excellente recette!!
Merci.
Anettes7024
Quelle bonne salade. Ton œuf est parfaitement cuit.
Kilomètre-0
J'adore ...et l'oeuf coulant ...hummm ^^
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam!