PETITS CHEVRES FRAIS MARINES HUILE D'OLIVE ET BASILIC
Comme un air de vacances en Grèce !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Des fromages de chèvre fraisFeuilles de basilicHuile d'olive 1ère pression à froidBaies roses1 Branche de thym
Préparation:
Couper les fromages en cubes.
Mettre les dés de fromage dans un bocal propre, avec les feuilles de basilic, les baies roses, le thym, et recouvrir d'huile d'olive.
Laisser mariner 48h minimum au frais.
Se garde environ 1 mois au frigo.
Dégustation à l'apéritif avec une tartine de pain de campagne grillée.
Mots-clés: basilic, fromage, huile d'olive
Publié par Les petits plats du Prince
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- Catalina a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Fleurette
Bonjour, j'aimerais savoir quel type de fromage utiliser:sec? moelleux ? Merci d'avance pour votre réponse
Catalina
très bonne idée