TARTE AUX CERISES NOIRES
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte sablée aux noisettes (remplacer 100g de farine par 100g de poudre de noisettes) ½ de crème pâtissière parfumée à l’extrait d’amande amère 800 g de cerises noires dénoyautées 70 g de sucre poudre Le jus d’un ½ citron Un peu de gelée de pommes ou de coing
Préparation:
- Foncer un moule avec la pâte sablée aux noisettes, mettre au frais pendant 1/2h.
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire cuire la pâte pendant 20 mn à blanc, laisser refroidir.
- Démouler sur un plat de service.
- Garnir avec la crème pâtissière.
- Faire cuire les cerises avec le sucre et le jus de citron pendant ¼ d’heure, laisser refroidir.
- Disposer les cerises sur la crème pâtissière.
- Faire chauffer un peu de gelée, et verser sur la tarte.
- Mettre au frais pendant au moins 1h.
Mots-clés: cerises, crème pâtissière, dessert, noisette, pâte sablée, tarte
Une portion (env. 150 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 16,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Les petits plats du Prince
merci !
rosinette
j aime bien ta pâte a la noisette ça doit etre tres bon sinon ta tarte est superbe