Yaourt à la fraise fait maison
Faire ses yaourts maison, c'est tendance !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
75 Cl de lait entier30 Cl de lait concentré sucré1 Yaourt nature200 G de fraises
Préparation:
Rincez les fraises rapidement sous un filet d'eau froide. Coupez la queue, puis coupez les fruits en petits morceaux. Déposez-les dans les pots de yaourts.
Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec le yaourt nature. Ajoutez ensuite doucement le lait légèrement tiédi (ou à température ambiante, surtout pas sortant du frigo). Versez le mélange de yaourt dans les pots, sur les fraises.
Posez les pots de yaourts sans les couvercles dans la yaourtière, puis lancez le programme : pour moi ce sera 9 h. Laissez refroidir, puis mettez les pots dans le frigo pour au moins 2 h avant de déguster.
Ces yaourts se conservent une semaine au frigo car ils ne contiennent pas de conservateurs et il y a des fruits dedans...
Une portion (env. 230 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 35,0 g
Lipides 7,0 g
Publié par Les petits plats du Prince
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- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
Un régal ces petit yaourts