Compotée de mirabelles au miel et aux épices
Un dessert gourmand avec les premières mirabelles de la saison !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 G de mirabelles1 Cuillères à soupe de miel50 G de beurre2 Étoiles de badiane1 Gousse de vanille
Préparation:
Rincez rapidement les prunes, puis coupez les en 2 et enlevez les noyaux. Versez les mirabelles dans une casserole, ajoutez le beurre, le miel, la badiane et la vanille. Mettez à compoter doucement pendant une quinzaine de minutes : les fruits doivent devenir translucides mais rester suffisamment fermes pour se tenir.
Retirez les épices de la casserole, disposez la compotée dans de jolies coupes. Servez tiède ou à température ambiante.
Mots-clés: compote, dessert, épices, mirabelles, prunes
Une portion (env. 220 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 28,3 g
Lipides 8,7 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
C'est très joli et bien gourmand