CONSERVE DE SAUCE BOLOGNAISE
Une sauce bolognaise toute prête pour les jours de flemme où on sort les pâtes !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 3 pots :
3 steacks hachés
75 cl de sauce tomate (maison ou industrielle)
1 gros oignon
thym, romarin, laurier
sel et poivre
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Recette :
Epluchez l'oignon et coupez le en dés.
Faites revenir la cuiller d'huile d'olive dans une casserole, ajoutez les dés d'oignon, puis la viande hachée.
Faites dorer puis ajoutez la sauce tomate, le thym, le laurier et le romarin, le sel et le poivre.
Laissez mijoter pendant 20 min en remuant régulièrement.
Remplissez les bocaux et fermez hermétiquement,
Laissez-les refroidir
Mettre au stérilisateur à l'eau froide puis stérilisez 1h30 à 100°.
Mots-clés: boeuf, bolognaise, pâte, sauce, tomate, viande hachée
Une portion (env. 160 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 15,7 g
Lipides 1,6 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Super en conserve, bisous