1. Recettes
  2. Viande
  3. Poulet

CUISSES DE POULET AU CITRON CONFIT

Un poulet aux accents du soleil, super en hiver !

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
160
recette CUISSES DE POULET AU CITRON CONFIT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 cuisses et hauts de cuisse1 citron confitbouillon de poulet (1l)des olives noireschampignons de Paris1 carotte1/2 oignonhuile d'olivebeurresel poivrecurcuma piment cumin

Préparation:



  • Eplucher les carottes et les couper en rondelles, éplucher les champignons et les couper en lamelles. Eplucher l'oignon et le couper en dés.







  • Faire revenir les dés d'oignon dans un mélange huile et beurre.







  • Faire colorer les cuisses de poulet de toutes parts.







  • Ajouter les légumes, puis le citron confit et les olives.







  • Verser les épices selon votre goût.







  • Verser le bouillon de poulet.







  • Laisser mijoter à couvert pendant 1h30.







  • Rectifier l'assaisonnement, laisser encore 5 mn.







  • Servir très chaud avec du riz nature.




Pour la recette complète en images, cliquer ici


Mots-clés: citron confit, mijoté, poulet

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 293 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,2 g   Lipides 25,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

4 commentaires

Cuisineplaisir

Je prends pour essayer

mardi, 07 février 2017, 19:41 # -

Kilomètre-0

Une recette comme cela, ça s'essaie
merci

vendredi, 22 janvier 2016, 21:00 # -

Catalina

un délice

jeudi, 21 janvier 2016, 20:37 # -

rosinette

Belle recette

jeudi, 21 janvier 2016, 20:06 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 160Invité, Invité et 158 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette cuisses de poulet aux citrons confits

Cuisses de poulet aux citrons confits

 
recette Poulet Aux Olives Et Citron Confit

Poulet Aux Olives Et Citron Confit

 
recette Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux citrons confits

 
recette Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

 

Mots-clés