1. Recettes
  2. Plat principal

FILET DE TRUITE SAUMONEE FONDUE DE POIREAUX

Une chair délicate et fine qui remplace avantageusement le saumon...

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
250
recette FILET DE TRUITE SAUMONEE FONDUE DE POIREAUX

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients :

1 filet de truite saumonée,
1 poireau,
1 oignon,
1 citron,
Beurre, huile, sel et poivre

Préparation:



  • Nettoyer le poireau et le découper en rondelles. Laver et égoutter. Réserver.




  • Eplucher l'oignon et le découper en dés.




  • Faire fondre une noix de beurre dans une poêle, y ajouter les dés d'oignon et les rondelles de poireau. Laisser fondre doucement. Réserver au chaud.




  • Remettre du beurre et un peu d'huile dans la poêle, faire revenir le filet de truite coupé en deux.




  • Dresser sur l'assiette avec une rondelle de citron.




Pour la recette en images, cliquer ici 


Mots-clés: fondue de poireau, plat, poisson, saumonée, truite

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 299 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 6,5 g   Lipides 25,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 250Invité, Invité et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Filet de Truite Saumonée Pané

Filet de Truite Saumonée Pané

 
recette Filet de truite saumonée, sauce moutarde-orange

Filet de truite saumonée, sauce moutarde-orange

 
recette Filet de truite saumonée et sa sauce au vin blanc

Filet de truite saumonée et sa sauce au vin blanc

 
recette Filet de truite Saumoné et sa sauce

Filet de truite Saumoné et sa sauce

 

Mots-clés