PUMPKIN BREAD
Un gâteau à la citrouille !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 2 oeufs entiers
- 2 sachets de levure boulangère
- 250 g de purée de citrouille (ou potiron)
- 8 cl d'eau
- 12 cl d'huile
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de muscade moulue
- 1/2 c. à café de 5 épices
- 1/2 c. à café de gingembre moulu
- 1 pincée de sel
- Facultatif : quelques noisettes
Préparation:
Dans la Machine à Pain, déposez la farine et la levure, puis ajoutez le sucre, les épices.
Versez ensuite l'eau, l'huile, ajoutez les oeufs et en dernier le sel.
Lancez le programme de la MAP, et en cours de route, ajoutez si vous le souhaitez quelques noisettes.
A la fin du programme de cuisson, démoulez le Pumpkin Bread et laissez-le refroidir.
Sans Machine à Pain, il vous sera également possible de réaliser cette recette : utilisez dans ce cas un robot pâtissier pour pêtrir votre pâte. Faites une première pousse dans un four chaud éteind. Laissez pousser une heure. Dégazez la pâte, puis malaxez de nouveau, laissez ensuite pousser au frigo au moins 3h avant de faire cuire environ 40 min à 200°.
Mots-clés: citrouille, épices, Etats Unis, gâteau, Halloween
Une portion (env. 160 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 53,1 g
Lipides 19,3 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- NININE17 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
NININE17
J'adore !!!!
Notre am❤ur de cuisine
J'adore je suis sure que sa doit être super bon avec ta recette bisous