TATIN DE TIAN DE LEGUMES
Une délicieuse tartelette qui fait la part belle aux légumes de l'été...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée1 Grosse courgette1 Grosse tomate4 Petites pommes de terre1 Branche de romarinHuile d'olive2 Gousses d'ailSel et poivre
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles très fines et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Laver la courgette et la tomate et couper en rondelles très fines également.
- Disposer un brin de romarin dans le moule huilé, puis ajouter l'ail coupé en dés.
- Disposer les rondelles de courgettes et de pommes de terre en rosaces.
- Recouvrir des rondelles de tomate, puis de moutarde forte.
- Découper des ronds dans la pâte feuilletée.
- Recouvrir les ronds de tomate des ronds de pâte feuilletée.
- Enfournez pour 20 à 30 min.
- Dégustez chaud ou tiède, seul ou en accompagnement d'une grillade.
Mots-clés: courgettes, garniture, légumes, pomme de terre, Tatin, tian, tomate
Une portion (env. 270 g) :
Calories 477 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 45,3 g
Lipides 26,7 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Très jolie, et surement un délice, bisous
rosinette
très joli