Quiche sur pain de mie
Une recette de quiche facile et rapide par sabrina28200
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de pain 3 Œufs75 G de jambon en allumettes75 G de crème fraîche50 G de gruyère fraîche40 G de beurre
Préparation:
Dans un saladier, battez les oeufs en omelete avec la crème faîche, le gruyère et le jambon coupé en allumettes. Faites fondre un peu de beurre dans une grosse poêle. Enlever la croûte du pain de mie et faites revenir les tranches dans la poêle pour qu'elles dorent légèrement puis rajouter du beurre au four et à mesure qu'il est absorbé par le pain de mie.
Allumez le four à 180°C (th6) et mettez une feuille d'aluminium dans un plat à four (pour éviter de trop gratter à la fin). Tartinez copieusement les tranches de pain de mie de la préparation aux oeufs dans ce plat et enfounrez pendant environ 10 minutes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 2,9 g
Lipides 24,4 g
Publié par sabrina28200
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
wakanda
une recette que j'apprecie surtout en ce moment, une belle facon d'accomoder les restes de pain de mie en en faisant un joli et bon plat
italmo
une bonne recette merci