Brick aux poivrons et poulet
Une recette de poulet maison par sabrinadu59m
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr d'escalope de poulet,
1/2 De 3 poivrons (1/2Rouge,1/2vert,1/2jaune),
1/2 Oignon,
Fromage emmental de marque président croqu'emmental,
Feuille de brick,
Huile d'olive,
1 Verre d'eau,
Sel et poivre
Préparation:
Coupez l'oignon finement.
Faire fauchez une cuillère à soupe d'huile d'olive et y incorporer les oignons.
Découpez de fines lannières des poivrons et les incorporer dans la poèle avec les oignons.
Découpez de petits morceaux de poulet et les incorporer.
Salez, poivrez et mettez-y l'eau.
Laissez mijoté a feu doux à peut près 45 min.
Une fois la farce prête, il faut faire les brick pour cela :
Pliez une brick en 3/4 et mettez-y une tranche d'emmental.
Puis mettez une bonne cuillère de farce sur la tranche d'emmental et pliez la brick de haut en bas.
Une fois toute les brick faite, il ne reste plus qu'a les cuires, a feux vif dans une poeles pendant 5 min et le tour et joué
Une portion (env. 150 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 3,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par sabrinadu59m
4 commentaires
alex62
Juste parfait !
Invité
LOL c gravebon
Invité
hum a essayer!!!!
Invité
mmmmmmmmmmmmmmmmm c bon