Tartelette "mousse au chocolat"
Une recette de tarte très facile par sabrina.gh
11 Commentaires
161 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pate sablee:250g farine125g sucre en poudre100g beurre1 oeuf1 pincee de selarome vanille
Pour la mousse au chocolat:6 oeufs200g chocolat patissier2 cas sucre poudre1 pincee de sel
Préparation:
Pour la pate sablee j'ai mis tous les ingredients au robot et je ne suis pas decue en revanche j'ai laisse la pate reposee toute la nuit !
Pour la mousse au chocolat :
Commencez par separer les blancs des jaunes, battez les blancs en neige avec une pincee de sel, reservez.
Melangez les jaunes avec le sucre rajoutez ce melange au chocolat fondu au micro-ondes.
Incorporez cette preparation aux blancs en neige.
Pour la decoration j'ai fait une petite nougatine a l'aveugle !
J'ai commence par fair un caramel au beurre sale et j'y ai ajoute des amandes grillees et concassees.
Pour la mousse au chocolat :
Commencez par separer les blancs des jaunes, battez les blancs en neige avec une pincee de sel, reservez.
Melangez les jaunes avec le sucre rajoutez ce melange au chocolat fondu au micro-ondes.
Incorporez cette preparation aux blancs en neige.
Pour la decoration j'ai fait une petite nougatine a l'aveugle !
J'ai commence par fair un caramel au beurre sale et j'y ai ajoute des amandes grillees et concassees.
Mots-clés: chocolat, Mousse au chocolat, nougatine, pate sablee, tartelette
Une portion (env. 180 g) :
Calories 614 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 54,3 g
Lipides 31,5 g
Publié par sabrina.gh
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Robert DIZY et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
reva
super ta tartelette et facile à faire merci bisous