Carrés fondants chocolat banane, sauce caramel (sans beurre)
Si magnifique et delicieux merci pour la recette - nabila
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat noir 15cl de crème liquide 3 œufs 100g de sucre 80g de farine 1 bananeCrème caramel façon Salidou
Préparation:
Préchauffez le four à 170°C. Laissez refroidir, démoulez, recouvrez de crème caramel réchauffée pour faciliter l'étalage (pour la recette c'est ici) et découpez en carrés.
Faites fondre le chocolat noir et la crème liquide.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.
Battez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le chocolat fondu à la préparation, puis la farine.
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation chocolatée.
Versez la moitié de la pâte dans un moule carré ou rectangulaire beurré (ou recouvert de papier cuisson), recouvrez de rondelles de banane puis versez le reste de la pâte. Faites cuire pendant 25 minutes environ.
http://revedegourmandises.unblog.fr/2008/12/11/carres-fondants-chocolat-bananes-sauce-caramel-sans-beurre/
Une portion (env. 100 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 36,0 g
Lipides 15,0 g
Publié par Sabrin@
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4 commentaires
zouzie
Excellente recette réalisée avec du chocolat au lait car je n'ai plus de noir. Un super dessert pour Pâques merci beaucoup !
LeeYaa
ce gâteau a l'air d'être de la tuerie ! Miam
nabila
si magnifique et delicieux merci pour la recette
Hilda
magnifique!!