Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat très facile par Sabrin@
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir 200G de beurre ou 20cl de crème liquide pour un gâteau plus allégé et plus mousseux 100G de sucre 5 Oeufs 2 Cs de farine
Préparation:
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre (ou la crème liquide). Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et battez les jaunes avec le sucre. Versez la pâte dans un moule et faites cuire 20 minutes à 180°C.
Versez le chocolat sur les jaunes, mélangez puis ajoutez la farine et enfin les blancs montés en neige.
http://revedegourmandises.unblog.fr/tag/fondant2/fon
Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat, gateau, gateau au chocolat, léger
Une portion (env. 100 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 22,0 g
Lipides 17,2 g
Publié par Sabrin@
Votes
Invité, Anonyme78 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
sabouiboui18290, Laemar et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
133 commentaires
Sabrin@
C'est comme vous voulez ! Tiède ou froid, avec de la crème anglaise, des fruits, un coulis de fruits, du caramel ou nature. Vous pouvez même le préparez la veille, les saveurs en seront décuplées le lendemain.
Joul
Bonjour,
Faut-il le servir chaud? ou froid? avec la crème anglaise et les fruits rouges?
Sabrin@
Non il n'y a pas de levure dans ce gâteau. Les fondants ont ce nom car ils ne contiennent pas de levure et très peu de farine, parfois pas de farine du tout ! C'est encore meilleur !
caroline
bonjour je voudrais savoir une chose est ce qu'il faut metre de la levure car c'est pas dit dans la recette et si je dois en mettre conbien un sachet entier ou la moitier merci de la repondre je voudrais faire une suprise a mon homme
Invité
sa sent trop bonnnnnnnnn !!!!!
c'est delicieuuuuuux...
merci!
Invité
delicieuuuuuuuuuuuuuuuuux!!!!!!!!
loulou
bonsoir, ça a l'air top, mais comme je suis nulle en "démoulage", es ce qu'il vaut mieux attendre kil refroidisse? merci
typh
Bonsoir, la recette de votre fondant m'a l'air tres bonne je vais l'essayer des demain maisj'aimerais savoir a quoi corespond 2 cs de farine ? Merci d'avance pour votre réponse.
Invité
je viens de le faire il es delicieuxxx
Sabrin@
Bonjour,
Je ne vois ce que je n'ai pas expliqué ! Il faut 5 oeufs dont les jaunes et les blancs sont séparés. Vous battez les jaunes avec le sucre, vous versez le chocolat et le beurre fondus, vous mélangez, ajoutez la farine et vous incorporez les 5 blancs d'oeufs montés en neige.Tout est dans la recette.
J'espère avoir répondu à votre question.
Sabrina.