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Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse ,
Recette ultra simple et rapide de surcroit délicieuse,
Pour 4 pers ,
Préparation : 20 mn ,
Cuisson : 2 mn ,
Il faut :,
16 gambas ,
1 gousse d'ail ,
3 citron verts,
30 g de poudre de réglisse ,
25 cl d'huile ,
2 càc de cassonade ,
Préparation:
Dans un plat, mettre la gousse d'ail écrasée, le jus des trois citrons préssés, l'huile ; la réglisse et la cassonade.
Décortiquez les gambas en conservant la queue puis les mettre dans la marinade les remuer délicatement puis filmez le plat et le placer au réfrigérateur pour 1 heure.
L'heure passée poêler les gambas 2 mn à feu vif dans un peu d'huile, puis déglacez avec la marinade.
Dégustez de suite.
Source : Le magazine Saveurs.
Décortiquez les gambas en conservant la queue puis les mettre dans la marinade les remuer délicatement puis filmez le plat et le placer au réfrigérateur pour 1 heure.
L'heure passée poêler les gambas 2 mn à feu vif dans un peu d'huile, puis déglacez avec la marinade.
Dégustez de suite.
Source : Le magazine Saveurs.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha