Cake à l'angélique confite

Une recette de cake proposée par SACHA

  • Recette de cuisine 2.67/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Cake à l'angélique confite ,
préparation : 20 mn ,
cuisson : 40 mn ( env),
il faut :,
180 g de farine de riz ,
3 oeufs ,
100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ),
140 g de sucre cassonade,
1/2 paquet de levure chimique ,
120 g de beurre ,
1 pincée de fleur de sel ,

Préparation:

Dans une jatte, battre au fouet les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter la fleur de sel, la farine de riz ainsi que la levure bien mélanger pour amalgamer tous les ingrédients, et terminé par le beurre fondu et les angéliques coupées en dés.
Beurrer et fariner un moule à cake, versez-y la pate et mettre au four pour 40 mn à 160°.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 454 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 47,5 g   Lipides 23,2 g  

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