Cheesescake Cupidon au chocolat blanc
Une recette de dessert délicieuse par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Bonjour !
Ce gateau est un délice
Touvée sur le blog de : La marmite de Cathy
Il faut :
1 paquet de biscuits spéculoos
55 g de beurre fondu
700 g de fromage frais
250 ml de crème épaisse
400 g de chocolat blanc
1 càs de maizena
100 g de sucre
3 oeufs
200 ml de coulis de framboise ( perso d'orange )
Préparation:
Réduire les biscuits en poudre et mélanger avec le beurre fondu Etaler au fond d'un moule à manqué à fond amovible et réserver au frigo Faire fondre le chocolat blanc avec la crème épaisse Battre le fromage frais avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux, ajouter les oeufs un par un, puis la maizena, mélanger avec le chocolat fondu Verser la moitié de l'appareil au fromage frais sur la croute de biscuits et verser "" artistiquement "" 3 càs de coulis de framboise, ajouter le reste de fromage, puis encore quelques volutes de coulis de framboise Cuire 60 mn à 165 °, laisser refroidir dans le four puis le placer au frigo pour la nuit.
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, Coulis de framboise ou d'orange, fromage blanc frais, gateau, gateau au chocolat, spéculos
Une portion (env. 230 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 56,9 g
Lipides 27,3 g
Publié par SACHA
3 commentaires
christiane
essayér c'est l'adopter ce gateau est un délice !!! très calorique hélas mais c'est faut bien se faire plaisir de temps en temps
pour simplifier j'ai mis les biscuits spéculoos dans le bol de du robot et j'ai mixé avec le beuure fondu
et ensuite mis dans l'ordre tous les ingrédients et degusté le lendemain
marie-jo
bonjour se gateau a l'air super bon mais c'est quoi des biscuit spéculos
on les achète en grand magasin? merci pour la réponse salutations
Didoumiam
miam alors là je fond!
au chocolat blanc ce doit être une tuerie!