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Crème de riz au sirop de bubble gum

Une recette de dessert facile par SACHA

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
186

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Je me suis largement inspirée de la recette de crème de riz au sirop de rose et pistaches de Mamina ,
Recette pour 6 pers ,
75 cl de lait entier , pour moi 100% écrémé ,
75 g de farine de riz ,
6 càs de pistaches vertes non salées et décortiquées , pour moi , juste mis pour la déco,
100 g de sucre semoule ; pour moi 120 g ,
3 cas de sirop de rose ; pour moi 6 càs de sirop de bubble gum ,
4 gouttes de colorant alimentaire ,
cerises confites pour la déco,

Préparation:

Avec du sirop de bubble gum, la crème à un gout de Malabar !! Oui ! oui ! celui de notre enfance....
Diluer la totalité de la farine de riz dans un peu de lait froid, porter le reste du lait à ébullition avec le sucre en poudre, puis y verser la farine diluée, cuire à feu doux, tout en tournant en permanence et ceci pour 10 mn jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Hors du feu, rajouter, le sirop de bubble gum, ainsi que quelques gouttes de colorant pour un rose plus intance.
Verser dans les coupes de votre choix, et décorer de quelques pistaches et de cerises confites.


Mots-clés: farine de riz, sirop de bubblegum

Une portion (env. 190 g) :
 Calories 206 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 33,8 g   Lipides 3,8 g  

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3 commentaires

Gwenn

bubble gum slash j'adore merci

jeudi, 14 février 2013, 18:33 # -

SACHA

Bonjour !
Il se trouve très facilement en grande surface tout comme celui de sirop de rose il est de la marque Monin !
Bonne journée et merci d'avoir un coup de coeur pour cette recette

mardi, 02 septembre 2008, 12:55 # -

Invité

bonjour

ou trouver le sirop de bubblegum?

merci 

lundi, 01 septembre 2008, 15:39 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Gwenn a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 186Invité, Invité et 184 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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