Petits moelleux au chocolat potimarron
Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation:
Petits moelleux chocolat potimarron.
Recette pour 4 pers
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Il faut :
100 G de chocolat noir.
300 G de potimarron.
2 oeufs
2 Sachets de sucre vanillév.
10 G de farine.
10 G de fécule.
20 G d'amandes en poudrec.
8 Cl de lait concentré non sucré.
1 Càs de sucre glace et 1 càs de cacao en poudre pour la déco " facultatif ".
Préparation :
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain -marie.
Eplucher le potimarron et le râper finement " j'ai gardé quelques petits dés " avant de l'incorporer au chocolat.
Dans une jatte, battre les oeufs avec le sucre vanillé, puis verser progressivement la farine, la fécule et la poudre d'amande, puis le lait concentré bien mélanger et terminer en incorporant le mélange chocolat -potimarron.
Préchauffer le four à 180 °.
Beurrer un moule carré de 20 cm de coté " env " puis y verser la préparation.
Enfourner et faire cuire pour 30 mn env.
Laisser tièdir puis découper en petits carrés.
Saupoudrer de sucre glace et de cacao !
Ces petits carrés sont délicieux ils ont la texture des brownies au chocolat.
Mots-clés: chocolat noir, potimarron
Publié par SACHA
Gizou
Je voudrais essayer mais 10g de farine et 10g de fécule ca me parait peu