Pouding chomeur au sirop d'érable
Une recette de dessert maison par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gâteau ,180 g de farine 60 g de beurre ,200 g de sucre ,250 ml de lait ,1 c .à thé de levure chimique,
Pour la sauce au sirop d'érable ,250 ml de sirop d'érable ,180 g de sucre cassonade ,250 ml d'eau bouillante ,60 g de beurre ,1 c. à thé de vanille ,
Préparation:
C'est une recette de Maripel.
Dans une jatte mettre la farine mélangée à la levure chimique laissez de coté en attente.
Dans une autre jatte mélangez en battant le sucre au beurre puis ajoutez la farine et le lait.
Versez cette préparation dans un plat de 33 cm /23 cm largement beurré même si celui-ci et anti-adhésif.
Dans une casserole versez l'eau bouillante le sirop d'érable le sucre et le beurre portez à ébullition pour 2 mn env tout en tournant pour bien mélanger l'ensemble puis versez cette préparation sur la pâte à cuire en attente.
Enfournez four préchauffé à 160 ° pour 45 mn.
Mots-clés: gateau, sirop d'érable
Une portion (env. 300 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 92,1 g
Lipides 14,9 g
Publié par SACHA