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Tarte au chèvre et miel

Une recette de tarte originale par SACHA

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (13 votes)
12 Commentaires
224

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Tarte au fromage de chèvre et miel,
recette trouvée sur le site : de linternaute ,
préparation : 15 mn ,
cuisson : 15 mn ( perso 25 mn !!),
recette très facile ,
pour 4 pers :,
il faut :,
1 pate feuilletée ( perso ,n'en n'ayant pas sous la main j'ai fait une pate brisée salée , mais c'est également rapide à faire
200 g de farine +100 g de beurre + sel et un peu d'eau ,
1 bûche de chèvre ,
1 ou 2 oignons ( perso 4 gros ! car : 2 cela était beaucoup trop juste ! ),
2 à 3 càc de miel liquide ( j'ai mis du miel de fleurs d'oranger c'est ce que j'avais sous la main et le mariage de saveurs de thym était plutot pas mal !),
1 pot de sauce tomate ( j'ai mis de la sauce cuisinée à la provençale ),
gruyère râpé,
herbes de provence ( j'ai mis 1 grosse càs de thym frais ),
sel et poivre,

Préparation:

Faire revenir les oignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive, mouiller avec juste un peu d'eau (2 càs) jusqu'à ce qu'ils dorent un peu, puis ajouter 1 bonne càc de miel (perso : hop : 1 càs !) bien mélanger et laisser cuire les oignons sur feu très modéré Dérouler la pate sur le moule à tarte, piquez-la avec une fourchette, puis étaler la sauce tomate sur toute la surface de la pate, saupoudrer d'herbes de Provence, et déposer les oignons cuits compotés dans le miel Couper le fromage de chèvre en tranches, et disposer-les sur le lit d'oignons, terminer par une fine couche de fromage rapé et selon les gouts ajouter un filet de miel ! Enfournez 10 à 15 mn à 210 ° (th7) puis servez !


Mots-clés: bûche de chèvre, miel, sauce tomate, tarte, tarte fromage, tarte salee, thym

Une portion (env. 250 g) :
 Calories 762 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 68,2 g   Lipides 42,9 g  

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12 commentaires

Invité

Super recette facile et rapide surtout. Moi qui aime le sucré/salé je me suis régalé

vendredi, 10 juin 2016, 22:25 # -

Invité

J'ai aussi ajouté des lardons, j'ai adoré!! Mon mari idem, c'était super bon !!!

mardi, 25 juin 2013, 17:38 # -

Invité

Personnellement, je l'a prépare en tourte avec un peu de jambom, c'est délicieux.

lundi, 17 juin 2013, 19:00 # -

gaby-du-49

Cela donne faim !!!
Merci pour votre recette .

mardi, 05 mars 2013, 14:57 # -

Emilie

Délicieuse, rapide à faire. J'ai ajouté des lardons. C'est vraiment une très bonne recette ! 

lundi, 04 juin 2012, 22:42 # -

Invité

Je vais essayer

mardi, 08 mai 2012, 14:52 # -

melody

merci beaucoup je vais la tester dès ce soir!!!

jeudi, 17 mars 2011, 17:29 # -

nathalie

MOI G ADORé et mon conjoint aussi!! superbe recette

dimanche, 31 janvier 2010, 13:57 # -

sandrine

hmmmm ! que dire de plus ??? je me suis régalée ! perso j'y ai ajouté des lardons !

j'adore ! merci beaucoup

dimanche, 10 janvier 2010, 21:25 # -

kmi

cette recette je l'ai testé lors d'un repas avec des amis, elle a eu un succès fou. Elle est vraiment délicieuse

jeudi, 30 avril 2009, 16:06 # -

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  • Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (13 votes)

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