Tarte au thon , poireaux et curry
Une recette de tarte facile et rapide par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée1 boite de thon au naturel de 130 à 150 g2 beaux poireaux2 càs d' huile d'olive pour faire revenir les poireaux3 gros oeufs25 cl de crème liquide1 càc de curry50 g de gruyère râpésel et 1 pincée de piment d'Espelette
Préparation:
Je me suis inspirée d'une recette de Nathalie Beauvais.
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn à 210 ° "four ventillé ".
Enlevez les feuilles abimées des poireaux, les fendre sur le coté puis les laver soigneusement puis les égoutter.
Emincez finement les poireaux.
Dans une cocotte faire chauffer les 2 càs d'huile d'olive puis y faire revenir sans coloration l 'émincé de poireaux lorsqu'ils sont transparents stopper la cuisson.
Dans une jatte battre les 3 oeufs avec la crème liquide ajoutez le thon émietté puis l'émincé de poireaux saler, ajoutez le curry et la pincée de piment d'Espelette et terminez en ajoutant le gruyère râpé.
Foncez un moule à tarte avec votre pâte feuilletée versez la préparation puis enfournez four préchauffé à 210 ° pour une cuisson de 30 à 35 mn " toujours surveiller la cuisson ".
Servir tiède ou froide avec une salade verte.
Mots-clés: curry, poireaux, tarte, tarte poireaux, tarte salee, tarte thon, thon
Une portion (env. 190 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 21,3 g
Lipides 27,2 g
Publié par SACHA
mapoune
que du bonheur tes recettes