Tarte chaude à l'émietté de crabe sur une pate brisée maison au sésame dorée
Une recette de tarte facile et rapide par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Tarte chaude à l'émietté de crabe sur une pate brisée maison au sésame dorée ,
pour 4 pers ,
Recette :facile ,
Préparation : 20 mn ,
Cuisson :30 mn ,
Pour la pate brisée :,
il faut :,
200 g de farine ,,
100 g de beurre ,
2 càs de sésame dorée ,
1 càs d'eau ,
1 pincée de fleur de sel ,
pour la préparation au crabe :,
il faut :,
180 g de chair de crabe émietté ,
3 oeufs en entiers ,
1 petit pot de crème très épaisse de 20 cl,
du cerfeuil , ciboulette et estragon ciselés,
fleur de sel et poivre noir du moulin fraichement moulu ,
Préparation:
Mélangez, la crème avec les oeufs, y ajouter toutes les herbes finement ciselées puis le sel et le poivre.
Répartir sur la pâte à tarte l'émiètté de crabe puis recouvrir de la préparation oeufs /crème.
Enfournez pour 30 mn four préchauffé à 180 ° pour 30 mn env.
*La pâte brisée au sésame est vraiment délicieuse avec un craquant parfait ! Lien :
http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/
Mots-clés: chair de crabe, tarte
Une portion (env. 220 g) :
Calories 703 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 44,7 g
Lipides 44,7 g
Publié par SACHA
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
lapetitefée
Merci pour la recette de la pâte à tarte...je m'en suis inspirée...un régal!!!