Tarte à la tomate et mascarpone
Une recette de tarte facile par SACHA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Tarte à la tomate au mascarpone,
pour 8 pers :,
il faut :,
1 rouleau de pâte brisée,
6 tomates,
du thym sec,
200 g de mascarpone light,
3 oeufs,
1 noisette de beurre,
1 càs de moutarde à l'ancienne,
sel et poivre du moulin,
Préparation:
Préchauffer le four à 180 ° (th 6).
Beurrez un moule à tarte, foncez-le de pâte brisée et en piquer le fons à l'aide d'une fourchette, lavez les tomates et coupez-les en deux, disposez-les dans le fond de la tarte le coté bombé vers le haut, et reservez au frais.
Mélangez le mascarpone avec les oeufs entiers dans un saladier, puis y ajouter la moutarde en fouettant, salez et poivrez.
Versez cet appareil sur les tomates et parsemez de thym, enfournez pour 30 mn.
Servez avec une salade verte.
Source : Le hors série cuisine ; Avantage.
Beurrez un moule à tarte, foncez-le de pâte brisée et en piquer le fons à l'aide d'une fourchette, lavez les tomates et coupez-les en deux, disposez-les dans le fond de la tarte le coté bombé vers le haut, et reservez au frais.
Mélangez le mascarpone avec les oeufs entiers dans un saladier, puis y ajouter la moutarde en fouettant, salez et poivrez.
Versez cet appareil sur les tomates et parsemez de thym, enfournez pour 30 mn.
Servez avec une salade verte.
Source : Le hors série cuisine ; Avantage.
Mots-clés: mascarpone, moutarde à l'ancienne, tarte, tarte salee, tarte tomate, tomate
Une portion (env. 140 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 1,4 g
Lipides 10,1 g
Publié par SACHA
11 commentaires
babou
Je l'ai essayée mais en rajoutant du thon ! Quel délice !!!
mamija
délicieux, mascarpone remplacé par moitié cambozola et moitié fromage blanc madame Loïc.
nath49
Merci pour belle recette!, j' en veux une part!!!, a essayer!
arthaga
ca a l air excellent!!!!!!!!!!!
callinat
La recette plait à chaque fois que je la fais !! Aussi bonne froide que chaude, de l'onctuosité, facile à faire : c'est un régal !! Merci pour cette recette !!
Invité
c'est au four, on vera le résultat, ca à l'air très très bon
prisci60
premier essai ce soir ... a suivre !! mais ça a l air délicieux sur la photo !!
Invité
la recette est extra, encore MERCI.
Mais en ajoutant quelques champignons frais, juste un peu revenu sans rien dans la poêle, et déposés sur le fond de pate avant les tomates. C'est DIVIN.
Invité
J'ai trouver cette recette très appéticante
Invité
Je vais l'essayer ça me donne envie.