SACHA

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Cake noir

Une recette de cake maison par SACHA

Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (2 votes)

3 Commentaires

167

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Cake noir
Pour 8 pers ,
Préparation : 15 mn ,
Cuisson : 60 mn ,
Il faut :,
2 oeufs ,
100 g de fromage battu " type jockey bleu ",
100 g de beurre ,
1 cas de poudre de réglisse ,
1 càs d'alma mater " épice a la saveur de poivre ; vanille et caramel " pour trouver cette épice cliquez ICI ",
3 pommes ou poires ou les deux ,
1 sachet de levure ,
100 g de sucre brun,
100 g de farine de maïs,
100 g de farine blanche ,
1 càs de mélasse de sucre de canne ,
1 càt de bicarbonate ,
2 cas de sucre perlé pour la déco ,

Préparation:

Préparation :

Dans une jatte battre ensemble, les 2 oeufs, le sucre le beurre tempéré et le fromage battu puis ajoutez, les épices, la mélasse, les farines avec le bicarbonate ainsi que la levure.

Terminez en incorporant les fruits.

Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré, terminez en ajoutant pour le décorer le sucre perlé.

Enfournez four préchauffé à 210 ° pour 60 mn " mon four est à chaleur tournante ".

Ce cake a beaucoup de caractère... Délicieux accompagné d'une crème à la réglisse.

Mots-clés: alma mater, cake, cake sucré, farine de maïs, réglisse

Une portion (env. 140 g) :
Calories 300 kcal Protéines 5,4 g Glucides 39,4 g Lipides 10,9 g

Publié par SACHA

Ça a l'air bon !

3 commentaires

SACHA

Tu peux les omettre mais ce serait vraiment dommage car avec les fruits c'est vraiment délicieux , mais une alternative : mettre des fruits de ton choix qui seraient plus en adéquation avec tes goûts culinaires !

Bon week-end

A+++Sacha

samedi, 22 août 2009, 20:53 # -