Petits pots vanille et réglisse
Placez une tranche de cake noir dans une coupelle de cette crème était un vrai délice
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Petits pots vanille et réglisse
Recette pour : 6 pers ,
Préparation : 25 mn ,
Cuisson : 5 mn,
Il faut :,,
50 cl de lait entier " demi-écrémé c'est très bien aussi !",
4 jaunes d'oeufs ,
120 g de sucre ,
35 g de maïzéna ,
60 g de beurre ,
2 gousses de vanille ,
2 càc dAntésite ,
1 baton de réglisse ,
Préparation:
Dans une casserole faites chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Répartissez -le dans deux saladiers, dans lesquels vous aurez mis, dans l'un les graines de vanille et dans l'autre, l'antésite et le bâton de réglisse.
Laissez infuser 10 mn.
Dans une jatte mélangez ensemble, le sucre, les jaunes d'oeufs et la maïzéna, puis versez sur cette préparation les deux laits parfumés l'un à la vanille et l'autre à la réglisse, bien mélanger puis versez le tout dans une casserole et portez doucement à ébullition sans cesser de mélanger.
Stopper le feu puis versez cette crème dans des pots ou coupelles de votre choix.
Laissez refroidir et placer au réfrigérateur pour 5 à 6 h.
Placez une tranche de cake noir dans une coupelle de cette crème était un vrai délice.
Source : le mag saveurs.
Publié par SACHA
Ça a l'air bon !
Invité
et le beurre ?????