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Tarte au fromage blanc à la vanille

Une recette de tarte proposée par SACHA

Recette de cuisine 4.38/5

4.4/5 (8 votes)

12 Commentaires

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recette Tarte au fromage blanc à la vanille

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Tarte au fromage blanc à la vanille

Pour 6 à 8 pers ,
Préparation : 30 mn env,
Cuisson : 40 mn ..." dont 20 mn à 200° et 20 mn à 180 ° ",

Il faut :,
Pour la pâte sucrée ,
ou la remplacer par une pâte feuilletée ,
300 g de farine ,
190 g de beurre ,
60 g de sucre glace ,
2 petits jaunes d'oeuf,
1 pincée de sel ,

Pour la préparation au fromage blanc ,
500 g de fromage blanc battu ,
3 oeufs ,
50 g de maïzéna ,
200g de sucre en poudre,
2 càs de vanille liquide ,

Préparation:

Tarte au fromage blanc à la vanille

Pour 6 à 8 pers

Préparation : 30 mn env.

Cuisson : 40 mn..." dont 20 mn à 200° et 20 mn à 180 ° ".

Réaliser la pâte à tarte puis la filmer et la mettre au frais pour 1 heure.

Dans une jatte mélangez les 3 jaunes avec le sucre en poudre la vanille liquide et la maîzéna puis ajoutez petit à petit le fromage blanc battu.

Montez les 3 blancs en neige puis les incorporer délicatement à la spatule à la précédente préparation.

Chemisez un moule à tarte avec votre pâte puis y verser la préparation.

Enfournez four préchauffé à 200° pour 20 mn à cette température puis baissez le four sur 180 ° pour les 20 mn restantes.

La cuisson terminée sortir la tarte du four et laisser refroidir avant de la démouler.

Mots-clés: fromage blanc, tarte, vanille liquide

Une portion (env. 280 g) :
Calories 877 kcal Protéines 17,0 g Glucides 99,4 g Lipides 42,6 g

Publié par SACHA

Ça a l'air bon !

12 commentaires

chipi

Refais avec que du yaourt au bifidus et 40gr de Xylitol et 40gr de sucre raffiné, 2 oeufs et 40gr de farine de lupin et 2cs de jus de citron + zeste

mardi, 11 mai 2021, 12:40 # -

chipi

Bonjour,
Je viens de l'a faire sans pâte, j'ai remplacer le sucre par 100gr de Xylitol et la maïzena par la farine de d'orge mondé.
Je reduirais le temps de cuisson à 25 - 30 mn.

vendredi, 07 mai 2021, 13:19 # -

diamant6442

je viens de le faire!
Mais à la place du sucre, j'ai mis du sirop d'agave. Similaire au sucre, notre poids est content...Surtout en cette période des festivités....diamant6442

mercredi, 24 décembre 2014, 16:22 # -

MAMAN GATEAU

délicieuse tarte.

mardi, 19 novembre 2013, 14:41 # -

Invité

Mmmm g hate de l essayer . Merci

samedi, 21 septembre 2013, 02:33 # -

Invité

J'ai réaliser cette recette en nappant le fond de tarte avec de la confirure de framboise et remplacer la vanille liquide par du citron liquide une vrai merveille !!!

samedi, 07 septembre 2013, 17:27 # -