Minis flammekueches (minis pizzas)
Une recette de pizza maison par s_ad97
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pate à pizza1 jaune d'oeuf1 c-à-s de creme fraiche LIQUIDE100gr de jambon fumé RAPE50gr de gruyère râpé
Préparation:
1. Préchauffe le four à 210° (th7) et pose la toile silpat sur la plaque aluminium perforée ou sur la grille du four que tu auras sortie auparavant.
2. Déroule la pate a pizza et pique la avec une fourchette. Découpe 14 disques de pate avec un decoupoir rond de environs 7, 5 cm. pose-les au fur et à mesure sur la toile silpat et laisse-les reposer 20' au refregirateur.
3. Dans un petit bol, casse l'oeuf pour séparer le blanc du jaune, mélange le jaune et la crème fraiche liquide, avec un pinceau, badigeonne les disques de ce mélange.
4. Garnis chaque disque d'un peu de jambon râpé puis de gruyère, répartis le reste du mélange oeuf crème sur le dessus. (si vous voulez vous pouvez rajouter quelques petit legumes râpé.)
5. Mets dans le four et fais cuire a 210° pendant 10'.
ET VOILA BON APPETIT
Mots-clés: crème fraiche, entrée, gruyère, jambon, pâte à pizza, petit, pizza, râpé, rapide, simple, très facile
Une portion (env. 30 g) :
Calories 66 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,2 g
Publié par s_ad97
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
grace
c'est tres bon j'ai gouter
namounet
Humm.... elles ont l'air super bonne tes petites pizzas....
Merci.
Bises
s_ad97
tant mieux si ça vous plait merci
CHEFBRETONNE
C'EST DELICIEUX ET JE NE CONNAISSAIT PAS ACCEPTE MOI DANS T AMI MERCI ; BISOUS
andyt
Exellent pour l'apéritif, petite portion, qui est certainement trés vite mangée.Merci pour la recette
melayers
je t'en prend une elle son délicieuse bisoussss