Roulé à la confiture
Une recette de confiture maison par s_ad97
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
-4 Oeufs
-125Gr de farine
-2 Sachets de sucre vanillé
-1 C-à-c de levure
-15 Gr de beurre
-1 Pot de gelée ou de confiture
(- Scucre glace)
-Papier aluminium ou papier Cuisson
Préparation:
Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
Battez les blancs en neige, puis incorporezz-les au mélnge précedent.
Tapissez la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuiste la pâte dessus.
Enfournez à 210° (th7) pendant 10 min.
Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.
Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouvau, puis saupodrez de sucre glace.
BONNE APETTIT
Une portion (env. 90 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 35,1 g
Lipides 5,3 g
Publié par s_ad97
Votes
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12 commentaires
Invité
s_ad97
heu de la levure en poudre normalement
Invité
ça a l'air trés bon mais il faut metre de la levure boulengére ou de la levure normale???!
s_ad97
c vrai possible je les retieins de memoires donc sans le faire expret
fanta
vous avez oublié 125gr de sucre en poudre mais c'était bon
s_ad97
à part le sucre vanillé ,non
s_ad97
de la levure en petit carré bloc
sunny
merci ça a l'air trop bon , mais es- ce que la pate ne contient pas de sucre ?!!
kenza
c'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
clemsojo
salut de quelle levure s'agit t'il ?