Roulé à la confiture
Une recette de confiture maison par s_ad97
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
-4 Oeufs
-125Gr de farine
-2 Sachets de sucre vanillé
-1 C-à-c de levure
-15 Gr de beurre
-1 Pot de gelée ou de confiture
(- Scucre glace)
-Papier aluminium ou papier Cuisson
Préparation:
Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
Battez les blancs en neige, puis incorporezz-les au mélnge précedent.
Tapissez la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuiste la pâte dessus.
Enfournez à 210° (th7) pendant 10 min.
Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.
Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouvau, puis saupodrez de sucre glace.
BONNE APETTIT
Une portion (env. 90 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 35,1 g
Lipides 5,3 g
Publié par s_ad97
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Primerose57
un bon gateau que je faisais à mes enfants
quand ils étaient petits!!
je te mets 5 coeurs d'emblée
et merci
melayers
des beau roulé moi je mes moitié farine et fecule de pommes de terre c'est encore plus léger bizzzz