Palmiers au jambon

Étaler la pate feuilletée sur le papier sulfurisé - mettre les tranches de jambon de façon à recouvrir toute cette pâte - y ajouter dessus le gruyère râpé -.

Rouler la pâte feuilletée en 2 rouleaux de façon à faire rejoindre les 2 rouleaux bien serrés en faisant attention de ne pas faire trop sortir le râpé -.

Mettre au frais pendant 1h00 -.

Après sortir la préparation et couper des tranches moyennes et en les coupant on voit déjà la forme des futurs palmiers -.

Les mettre à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les cuire à four chaud soit 180 °C tout en surveillant la cuisson de façon à ne pas laisser trop brunir -.

et voilà vous allez avoir de beaux petits palmiers pour manger à l'apéritif ou le soir avec une salade verte -